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Originaire d'Asie et d'Afrique du Nord, l'usine de lentille appartient à la famille des légumineuses et est l'une de nos plus anciennes...

Un grain ancien, le quinoa est originaire de la région andine de l'Équateur, de la Bolivie, de la Colombie et du Pérou. Il fournit une ...

Grain polyvalent, le maïs a été cultivé par le peuple autochtone d'Amérique du Nord depuis des siècles. Le riz provient d'Asie du Sud e...