Die griechische Küche

Gigantes sind riesige Butterbohnen, gebacken in einer reichen Tomatensauce mit Dill, Petersilie und viel extra jungfräulichem Olivenöl....

Die Bergregion Florina in Nordgriechenland ist berühmt für den Anbau von schönen langen roten Paprika. Diese wurden flammengeröst mit d...